Cantina di Bacco | Asylia Mesissa doc
7807
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7807,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-3.8,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive
 

Asylia Mesissa doc

Category

Librandi, Valkoviinit

About This Wine

Tuottaja: Librandiasylia
Alue/laatuluokka: Calabria/Melissa DOC
Rypälelajike: Greco bianco (100 %)

Tuotantoalue: Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Maaperä: Savea ja kalkkikiveä.

Viljely:
Köynnösten kokonaismäär 5000/ha.

Sadonkorjuu: Rypäleet poimitaan syyskuun jälkimmäisellä puoliskolla.

Kokonaistuotanto: 9000 kg/ha.

Viinin valmistus: Rypälee terästankeissa valvotussa lämpötilassa (18°C). Viiniä kypsytetään
terästankeissa ja pulloissa muutaman kuukauden ajan.

Tuotantomäärä: 250 000 pulloa/vuosi.
Tasting Notes: väri: vaalean kullankeltainen, meripihkan vivahtein.

Tuoksu: raikkaan heldelmäinen, greippiä,
viikunaa, vadelmaa, hivenen paahdettua mantelia.

Maku: seuraa tuoksua
Ruokasuositus: Kala- ja kasvisalkuruoat, munaruoat, kalakeitot,
äyriäiset ja grillattu kala, erityisesti
miekkakala.
Myös erinomainen aperitiiviviini.
Parhaimmillaan 1-3 vuoden vanhana.

Analyyttiset tiedot: Alkoholipitoisuus 12,5 t –

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close