Rute Bolgheri d.o.c.
7663
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7663,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-7.1,vc_responsive
 

Rute Bolgheri d.o.c.

Category

Guado al Melo, Punaviinit

About This Wine

BOLGHERI  DOC ROSSO  ”RUTE”

 
Rypäleet: Cabernet sauvignon (80%), Merlot (20%),
Viinitarhat: Castagneto Carducco (LI) – Toscana; istutettu 1999; 50 m merenpinna yläpuolella; istutustiheys 8000 köynnöstä/Ha.
Maaperä: alluviaalia, savi-hiekka, ricco di scheletro.
Ilmasto: välimerellinen ilmasto, suuri lämpötilaero päivän ja yön välillä.

Vinifiointi: lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa
Kypsytys: 12 kk tammitynnyreissä (10% uusia).
Viimeistely: vähintään 6 kk pullossa

Tasting notes.
Väri: rubiininpunainen, violetein heijastuksin.
Tuoksu: elegantti, mausteinen, tumman marjaisa, erityisesti kirsikkaa, hivenen myös balsamiviinietikkaa sekä minttua

Maku: pehmeä, hyvin tasapainoinen, pitkä

Tarjoilu: 18-20°C,

0