Grillo igt Luomu (Sibiliana)
7880
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7880,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-7.1,vc_responsive
 

Grillo igt Luomu (Sibiliana)

Category

Linea bio (Luomu) Sensale, Organic - Luomu, Valkoviinit

About This Wine

 

GRILLO Bio

 

Cantina Sibiliana

Luokitus:              D.O.C.

Sertifikaatti:         Luomu

Rypälelajike: 100% Grillo

Köynnökset per Ha:        4.000

Satomäärä per Ha:         7.000 kg

Sadonkorjuuaika: Käsinpoiminta elokuun lopussa

Vinifiointi:    Lyhyt kuorikontakti matalassa lämpötilassa, käyminen terästankeissa     14⁰C, 20 päivän  ajan.

Kypsytys:    6kk terästankeissa, josta 1kk hiivasakan päällä, sen jälkeen muutama kuukausi pullossa.

Alkoholi % Vol.  13°

Tasting notes:     oljenkeltainen, hivenen virhein vivahtein, tuoksussa hedelmäisyyttä, hieman kukkein sävyin. Maku on kuiva hedelmäinen ja pitkä.

Paras tarjoilulämpötila:  9°C.

0