Lamuri doc
7831
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7831,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-7.1,vc_responsive
 

Lamuri doc

Category

Punaviinit, Tasca d'Almerita

About This Wine

Alue: SiciliaLamri

Rypäle: Nero d’Avola.

Appellaatio: Red – Sicilia I.G.T.

Sato per Ha: 7.8 t.

Käyminen: terästankeissa.

Käymislämpötila: 26/28°C.

Maseraatio:10 päivää.

Malolaktinen Käyminen: Kyllä

Kypsytys: 50% terästankeissa, 50% Slavonian tammitynnyreissä, 30 ja 60 hl 6 kk.

Alkoholi %: 13.50% Vol.

Viinin analyyttinen data: pH 3.67 – TA 5.50 g/l – RS 1.70 g/l – TE 31.00 g/l.

Tasting notes:

Väri: kirkas, intensiivinen rubiinin punainen.

Tuoksu: kirsikka,hapan kirsikka, karhunvadelma, mustikka. Vanilja and salvia.

Maku:pehmeä, tasapainoiset tanniinit, tumman marjainen

0