Le Passule
7914
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7914,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-7.1,vc_responsive
 

Le Passule

Category

Jälkiruokaviinit, Librandi

About This Wine

Le Passule Passito Val di Neto Igtpassule

 

Rypälelajike: Mantonico

Alue: Calabria

Viininvalmistus: kevyt puristus, pitkä kuorikontakti, käyminen 20 asteessa. Käymisen ensimmäisen vaiheen jälkeen käyminen jatkuu tammitynnyreissä, jonka jälkeen kypsytys pullossa

Väri: meripihkan ruskea

Tuoksu: aromaattinen, kuivattuja hedelmiä kuten aprikoosia, greippiä, mausteisuutta, pähkinäisyyttä

Maku: makea, mutta ei raskas, pyöreä, hyvä happotasapaino, pehmeä jälkimaku

Ruokasuositukset: hanhenmaksaa sisältävät ruoat, mausteiset juustot, gorgonzola, marsipaanijälkiruoat

 

 

 

0