Rosso di Montefalco doc
7690
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7690,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-7.1,vc_responsive
 

Rosso di Montefalco doc

Category

Azienda Agricola Scacciadiavoli, Punaviinit

About This Wine

Alue: Umbria

Rypäleet: Sangiovese 60 %, Merlot 25 %, Sagrantino 15 %

Sadonkorjuu: syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin

Vinifiointi: terästynnereissä

Kypsytys: osa 2. passagen barriques tynnyreissä sekä osa isoissa ranskalaisissa tammisaaveissa 12 kk

Ikäännytys: 6 kk pullossa

Tasting notes:

Väri: intensiivisen rubiinin punainen, violetein vivahtein

Tuoksu: kompleksinen, elegantti, pitkä, hedelmäinen, mausteisuutta, punaisia marjoja

Maku: hyvä rakenne, pehmeä, laaja, pehmeät tasapainoiset tanniinit, pitkä hedelmäinen jälkimaku

Ruokasuositukset: pastaruoat, sekä vaaleat että punaiset lihat

Tarjoiluläpötila: 18-19 ⁰C

1