Pecorino “EO” Terre di Chieti i.g.t.
Alue: Abruzzo Rypäleet: Pecorino IGT 100% Sadonkorjuu: syyskuun lopussa Vinifiointi: Maseraatio matalassa lämpötilassa. Käyminen läpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Alkoholi 13,5 % vol Tasting notes: Väri: vaalean oljenkeltainen, kultaisin vivahtein. Tuoksu: Hedelmäinen, vihreää teetä, kypsää persikkaa, mausteita Maku: tasapainoisen hapokas, hyvä rakenne, pitkä jälkimaku...
Read More