Portfolio Categories Punaviinit

-1

archive,tax-portfolio_category,term-punaviinit,term-36,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.5,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive

Archive

11 November

Share on
FB

Brunello di Montalcino Riserva docg (Tenuta di Sesta)

Cantina di Bacco |

Brunello di Montalcino Riserva docg Rypälelajike: 100% Sangiovese Grosso Vinifiointi: maserointi 25 päivää, fermentointi tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa Kypsytys: ensimmäinen vuosi 225-500 l tammitynnyreissä, seuraava vuosi isoissa ranskalaisissa tai slavonialaisissa tynnyreissä Ikääntyminen: slavonialaisissa tammitynnyreissä 40 kuukautta, pullossa 12kk Väri: intensiivisen ja kirkkaan rubiinin punainen Tuoksu: intensiivinen, mausteinen ja hedelmäinen Maku: elegantti, harmoninen, monipuolinen,...

11 November

Share on
FB

Brunello di Montalcino docg (Tenuta di Sesta)

Cantina di Bacco |

Brunello di Montalcino D.O.C.G Rypälelajike: 100% Sangiovese Grosso Vinifiointi: maserointi 25 päivää, fermentointi tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa Ikääntyminen: slavonialaisissa tammitynnyreissä 30 kuukautta, pullossa 4kk Väri: intensiivisen rubiinin punainen Tuoksu: intensiivinen, mausteinen ja hedelmäinen Maku: elegantti, harmoninen, monipuolinen, pehmeä, täyteläinen, punaisten hedelmien, lakritsin ja tupakanlehden vivahteita, pitkä ja vahva jälkimaku Ruokasuositukset: voimakkaat liharuoat, kypsytetyt...

11 November

Share on
FB

Rosso di Montalcino doc (Tenuta di Sesta)

Cantina di Bacco |

Rosso di Montalcino DOCG Rypälelajike: 100% Sangiovese Ikääntyminen: slavonialaisissa tammitynnyreissä 20 kuukautta Väri: intensiivisen rubiinin punainen Tuoksu: intensiivisen hedelmäinen, lakritsin, mustapippurin, punaisten hedelmien ja karhunvatukan aromi Maku: elegantti, harmoninen, monipuolinen, pehmeä, täyteläinen, punaisten hedelmien, lakritsin ja tupakanlehden vivahteita, pitkä ja vahva jälkimaku Ruokasuositukset: voimakkaat liharuoat, kypsytetyt juustot Tarjoilu: 18-20°C...

12 October

Share on
FB

Cirneco Etna Rosso Doc “Cru”

Cantina di Bacco |

Cirneco 'Cru' Etna Rosso DOC Rypälelajike: Nerello Mascalese 100% Ikääntyminen: ranskalaisissa Tonneau tammitynnyreissä (käytetty 2/3 kertaa) 12kk, vähintään 3 vuotta pullossa Väri: rubiinin punainen, purppuranvärisillä heijastuksilla Tuoksu: intensiivinen, elegantti, hedelmäinen, vaniljan ja laavan vivahteita Maku: lämmin ja rikas, mutta tasapainoinen ja raikas Ruokasuositukset: punainen liha, riista, juustot Tarjoilu: 18°C ...

12 October

Share on
FB

Etna Rosso”Carusu” doc

Cantina di Bacco |

Carusu Etna Rosso DOC Rypälelajikkeet: 80% Nerello Mascalese - 20% Nerello Cappuccio Ikääntyminen: 6 kuukautta puutynnyrissä, vähintään 2 vuotta pullossa Väri: rubiinin punainen, purppuranvärisillä heijastuksilla Tuoksu: kypsän hedelmän, balsamicon, tupakanlehden ja laavan vivahteita Maku: maukas, dynaaminen, pitkä Ruokasuositukset: punainen liha, riista, pasta, juustot Tarjoilu: 18°C...

12 October

Share on
FB

Cratere Rosso IGT Sicilia

Cantina di Bacco |

Cratere I.G.T Rypälelajikkeet: 80% Nerello Mascalese - 20% Petit Verdot Ikääntyminen: puutynnyrissä 6kk ja pullossa 24 kk Väri: rubiininpunainen purppuranvärisillä heijastuksilla Tuoksu: kypsyneitä hedelmiä, balsamicoa, tupakanlehteä, kaakaojauhetta ja laavakiveä Maku: pitkä ja tasapainoinen Ruokasuositukset: punainen liha, riista, juustot Tarjoilu: 16-18 °C...

15 March

Share on
FB

Nero d’Avola igt Luomu

Cantina di Bacco |

Nero d'Avola igt Rypäleet: Nero d'Avola Väri: Granaatinpunainen Tuoksu: Mustaherukka, luumu, kirsikka, savu Maku: Tasapainoinen, hedelmäinen, keskipitkä, hieman mausteinen Ruokailusuositus: Pasta, lammas, nauta, grilliruoka Tarjoilu: 18-20°C Alkoholi: 12,5%...

15 March

Share on
FB

Perricone Eughenés doc (Sibiliana)

Cantina di Bacco |

PERRICONE SICILIA DOC RYPÄLEET Perricone 100% LUOKITUS: Sicilia DOC VINIFIOINTI JA IKÄÄNYTYS: Rypälemehu ja rypäleenkuoret jäähdytetään 26,5ºC asteeseen ja siirretään terästankkeihin maceroitumaan ja käymään 12-15 päiväksi, jonka jälkeen se siirretään toiseen tankkiin 18-20 ºC ikääntymään. TASTING NOTES: Rubiininpunainen väri tuoksussa mausteisuutta, katajanmarjaa, mustapippuria ja punaisia marjoja maku on elegantti, pehmeän tanniininen, pitkä ja...

15 March

Share on
FB

Frappato Cantina Sibiliana

Cantina di Bacco |

FRAPPATO TERRE SICILIANE IGP RYPÄLEET Frappato 100% LUOKITUS: Terre Siciliane IGP VINIFIOINTI JA IKÄÄNYTYS: Rypälemehu ja rypäleenkuoret jäähdytetään 26,5ºC asteeseen ja siirretään terästankkeihin maceroitumaan ja käymään 12-15 päiväksi, jonka jälkeen se siirretään toiseen tankkiin 18-20 ºC ikääntymään. TASTING NOTES: Rubiininpunainen väri tuoksu mineraalinen, tumma ja marjaisa maku pitkä, hennon tanniinien, marjaisa .RUOKASUOSITUKSET: sopii monelle ruoalle,...

15 March

Share on
FB

Passomaggio igt Luomu

Cantina di Bacco |

Abbazia Santa Anastasia Luokitus: IGP TERRE SICILIANE ROSSO Sertifikaatti: Luomu Enologi: Gianfranco Cordero Rypälelajike: 55% Nero D’avola, 30% Merlot ja 15 % Cabernet Sauvignon Viinitarhojen sijainti: Castelbuono (PA) - C.da Santa Anastasia Collina del Frassino 400 m. merenpinnan yläpuolella Köynnökset per Ha: 4000 Satomäärä per Ha: 8000 kg Nero d’Avola / 6000 kg Merlot Sadonkorjuuaika:...