Cantina di Bacco | Portfolio Categories Tenuta di Sesta (Toscana)

11 November

Share on
FB

Brunello di Montalcino Riserva docg (Tenuta di Sesta)

Domenico | | No comment

Brunello di Montalcino Riserva docg RYPÄLELAJIKE: 100% Sangiovese Grosso VINIFIOINTI: Maserointi 25 päivää, fermentointi tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa. KYPSYTYS: Ensimmäinen vuosi 225-500 l tammitynnyreissä, seuraava vuosi isoissa ranskalaisissa tai slavonialaisissa tynnyreissä. IKÄÄNTYMINEN: Slavonialaisissa tammitynnyreissä 40 kuukautta. Pullossa 12kk. VÄRI: intensiivisen ja kirkkaan rubiinin punainen. TUOKSU: intensiivinen, mausteinen ja hedelmäinen. MAKU: elegantti, harmoninen, monipuolinen,...

11 November

Share on
FB

Brunello di Montalcino docg (Tenuta di Sesta)

Domenico | | No comment

Brunello di Montalcino D.O.C.G RYPÄLELAJIKE: 100% Sangiovese Grosso VINIFIOINTI: Maserointi 25 päivää, fermentointi tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa. IKÄÄNTYMINEN: Slavonialaisissa tammitynnyreissä 30 kuukautta. Pullossa 4kk. VÄRI: intensiivisen rubiinin punainen. TUOKSU: intensiivinen, mausteinen ja hedelmäinen. MAKU: elegantti, harmoninen, monipuolinen, pehmeä, täyteläinen, punaisten hedelmien,lakritsin ja tupakanlehden vivahteita. Pitkä ja vahvajälkimaku. RUOKASUOSITUKSET: voimakkaat liharuoat, kypsytetyt juustot TARJOILU: 18-20°C....

11 November

Share on
FB

Rosso di Montalcino doc (Tenuta di Sesta)

Domenico | | No comment

Rosso di Montalcino DOCG RYPÄLELAJIKE: 100% Sangiovese IKÄÄNTYMINEN: Slavonialaisissa tammitynnyreissä 20 kuukautta. VÄRI: intensiivisen rubiinin punainen. TUOKSU:intensiivinen hedelmäinen. Lakritsin, mustapippurin, punaisten hedelmien ja karhunvatukan aromi. MAKU: elegantti, harmoninen, monipuolinen, pehmeä, täyteläinen, punaisten hedelmien,lakritsin ja tupakanlehden vivahteita. Pitkä ja vahvajälkimaku. RUOKASUOSITUKSET: alkuruoat, voimakkaat liharuoat, kypsytetyt juustot TARJOILU: 18-20°C....