Barolo d.o.c.g. Riserva
7458
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7458,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.5,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive
 

Barolo d.o.c.g. Riserva

Category

Batasiolo, Punaviinit

About This Wine

Rypälelajike: Nebbiolo

Tuotanto alue: Barolo D.O.C.G.

Sadonkorjuu: Lokakuun alkupuoliskolla.

Vinifionti: Maserointi 10-12 päivää ruostumattomissa terästynnyreissä.

Ikääntyminen slavonialaisissa tammitynnyreissä 30kk, jonka jälkeen viini siirretään terästynnyreihin
In slavonian oak casks for a minimum of thirty months and then in stainless steel tanks. Viini ikääntyy myös pullossa.

Ruokailusuositus: Punainen liha, grilliruoka, juustot, riista, “meditointi” viini.

Tarjoilu: 18°-20°C