
Chianti Classico Riserva docg

Category
Castelli del Grevepesa, PunaviinitAbout This Wine
TUOTANTO ALUE: Chianti Classico D.O.C.G. Riserva
RYPÄLELAJIKE: Sangiovese ja pieni määrä muita tummia rypäleitä.
VINIFIOINTI: Maserointi kestää 12 päivää kontrolloidussa 30°C lämpötilassa.
IKÄÄNTYMINEN: 24kk Slavonialaisissa tammitynnyreissä, pullossa 3kk
VÄRI: kirkkaan intensiivinen rubiininpunainen.
TUOKSU: Kompleksinen, voimakas, elegantti, hienostunut, kypsiä hedelmiä, vanilja.
MAKU: Tasapainoinen, pehmeä, intensiivinen, pitkkä jälkimaku
ANALYYSI: alkoholi 13,5 %
RUOKASUOSITUKSET: voimakkaat liharuoat, riista, kypsytetyt juustot
TARJOILU: 20°C