
Grillo doc

Category
Sallier de la Tour, ValkoviinitAbout This Wine
Alue: Sallier de La Tour Estate – Monreale – Sicily
Rypälelajike: Grillo
Fermentointi: Traditional for white
Fermentointi lämpötila: 16° C
Fermentoinnin kesto: 15 days
Ikääntyminen: Ruostumattomissa terästynnyreissä 4 kuukautta.
Väri: Haalean oljenkeltainen vihreillä vivahteilla
Tuoksu: Kypsä persikka, hunajameloni, eksoottiset hedelmät
Maku: Keskipitkä, sitruksinen, vähän hapan
Ruokailusuositus: Aperitiivina, vihannekset, valkoinen liha, kala
Alkoholi: 13%