![](https://demo.qodeinteractive.com/elision/wp-content/uploads/2013/12/patternwhite.gif)
Perricone Eughenés doc (Sibiliana)
![](https://cantinadibacco.fi/wp-content/uploads/2018/03/perricone.jpg)
Category
Punaviinit, SibilianaAbout This Wine
PERRICONE SICILIA DOC
RYPÄLEET Perricone 100%
LUOKITUS: Sicilia DOC
VINIFIOINTI JA IKÄÄNYTYS:
Rypälemehu ja rypäleenkuoret jäähdytetään 26,5ºC asteeseen ja siirretään terästankkeihin maceroitumaan ja käymään 12-15 päiväksi, jonka jälkeen se siirretään toiseen tankkiin 18-20 ºC ikääntymään.
TASTING NOTES:
Rubiininpunainen väri
tuoksussa mausteisuutta, katajanmarjaa, mustapippuria ja punaisia marjoja
maku on elegantti, pehmeän tanniininen, pitkä ja tuoksunkaltainen.
RUOKASUOSITUKSET:
puolikovat juustot, lihaisat pastat (ragú) ja pizzat.
SÄILYTYS
Max 3 vuotta
TARJOILULÄMPÖTILA
16°/18°C