Pinot Grigio igt Marca Trevigiana “Still” Montelliana
Category
Montelliana, ValkoviinitAbout This Wine
Pinot Grigio delle Venezie
Rypälelajike: Pinot Grigio 100%
Origin: Brentino Belluno:n, Dolcè:n ja Rivoli:n kaupungit
Alkoholi: 12,5% vol.
Vinification: Kevyt puristus, jottei Pinot Grigio:lle luonteenomainen kuparin väri siirry itse viinin. Käyminen valikoiduilla hiivoilla 18° C lämpötilassa. Kypsytys terästankeissa muutaman kuukauden, jonka jälkeen pullouts.
Tasting notes:
Väri: Oljenkeltainen
Tuoksu: Hedelmäinen, kukkea, hienostunut,
Maku: Kuiva, hieman hapokas, raikas, pitkä.
Ikäännytys: ei sovi ikäännytykseen. Tulisi nauttia nuorena.
Ruokasuositukset: Kalaruoat, äyriäiset
Tarjoilulämpötila: 12-14°C