
Rosso Piceno Pongelli d.o.c. LUOMU

Category
Organic - Luomu, Punaviinit, Villa BucciAbout This Wine
TUOTANTOALUE: S. Fortunaton viinitarha Marchen maakunnassa
RYPÄLELAJIKKEET: 50 % Montelpulciano, 50 % Sangiovese
VIININ VALMISTUS: Viini valmistetaan perinteisillä punaviinin menetelmillä. Viinin annetaan kypsyä vuoden ajan tammitynnyreissä ja kuuden kuukauden ajan pullotettuna.
Väri: rubiinin punainen, kirsikan punaisin sävyin
Tuoksu: kirsikkainen, kanelia, muskottipähkinää, hieman viikunaa ja paahdettua mantelia.
Maku: hedelmäinen, maanläheinen, pehmeä, jälkimaussa luumua sekä aho-mansikkaa.
TARJOILUEHDOTUS: riistalinnut, vaalean lihan, myös pastakeittojen ja paistetun kalan kanssa
TARJOILULÄMPÖTILA: 18—20 °C
ANALYYTTISET TIEDOT:
Alkoholipitoisuus: 13,0 %