Gravello Rosso I.G.T.
7801
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7801,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.5,wpb-js-composer js-comp-ver-6.10.0,vc_responsive
 

Gravello Rosso I.G.T.

Category

Alko, Librandi, Punaviinit

About This Wine

GRAVELLO VAL DI NETO ROSSO

 

Tuottaja: Librandi

Rypäleet: Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%

 Alue/luokitus: Calabria IGT

Tuotantoalue: Critonen viinitila Strongolin kunnassa ja Rosanetin

viinitila Rocca di Neton kunnassa

Maaperä: Kalkkikiveä ja savea.

Viljely: Köynnöksiä 5000/ha.

Sadonkorjuu: Rypäleet korjataan lokakuun alussa.

Kokonaistuotanto: 6 500 kg/ha, 4 500 l/ha.

Viinin valmistus: Rypälemehun annetaan käydä

terästankeissa valvotussa lämpötilassa.

Viiniä kypsytetään Allier’n tammitynnyreissä 12 kuukautta  ja

pulloissa 6 kuukautta.

Tasting notes: väri: rubiinin punainen, graniitin punaisin vivahtein tuoksu: keskitäyteläinen, hedelmäinen, punaista lakritsia, viikunahilloa, nahkaa. Maku: kuiva, kypsän hedelmäinen, pitkässä jälkimaussa hivenen yrttisyyttä.

Tuotantomäärä: 90 000 pulloa/vuosi.

Ruokasuositus: Punaiset lihat, riista, linnut. Vahvat, maukkaat juustot.

 

Alkoholipitoisuus: 13,5 %