Cantina di Bacco | Cirò Riserva Duca San Felice d.o.c.
7797
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7797,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-3.8,wpb-js-composer js-comp-ver-6.4.1,vc_responsive
 

Cirò Riserva Duca San Felice d.o.c.

Category

Librandi, Punaviinit

About This Wine

CIRÒ ROSSO DOC RISERVA

DUCA SAN FELICE

Alue/luokitus: Calabria/ Cirò DOC Riserva

Rypälelajike: Gaglioppo (100 %)

Tuotantoalue: Ciròn ja Cirò Marinan

kunnat.

Sadonkorjuu: Rypäleet korjataan lokakuun alussa.

Kokonaistuotanto: 8 500 kg/ha, 5 500 l/ha.

Viinin valmistus: Rypäleet puristetaan

kevyesti ja niiden annetaan käydä

terästankeissa valvotussa lämpötilassa

noin 20 päivää. Viiniä kypsytetään

terästankeissa 3 vuotta ja pulloissa

muutamia kuukausia.

Tasting notes: väri: läpikuultavan graniitin punainen

tuoksu: moniulotteinen, tervaa, punaista lakritsia,

punaisia metsämarjoja. Maku: maanläheinen, pehmeän

tanniininen, voimakkaan marjaisa

Ruokasuositus: Sopii punaisenlihan, lampaan, maksan, riistan, linnun sekä pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa.

Parhaimmillaan 5-7 vuoden vanhana.

Analyyttiset tiedot:

Alkoholipitoisuus: 13,5%

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close