Frappato Cantina Sibiliana
Category
Punaviinit, SibilianaAbout This Wine
FRAPPATO TERRE SICILIANE IGP
RYPÄLEET Frappato 100%
LUOKITUS: Terre Siciliane IGP
VINIFIOINTI JA IKÄÄNYTYS:
Rypälemehu ja rypäleenkuoret jäähdytetään 26,5ºC asteeseen ja siirretään terästankkeihin maceroitumaan ja käymään 12-15 päiväksi, jonka jälkeen se siirretään toiseen tankkiin 18-20 ºC ikääntymään.
TASTING NOTES:
Rubiininpunainen väri
tuoksu mineraalinen, tumma ja marjaisa
maku pitkä, hennon tanniinien, marjaisa
.RUOKASUOSITUKSET:
sopii monelle ruoalle, sekä kalalle että lihalle, pastalle, pizzalle
TARJOILULÄMPÖTILA
16°/18°C