La Monaca Igt
7855
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-7855,elision-core-1.0.11,ajax_fade,page_not_loaded,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-4.6,wpb-js-composer js-comp-ver-8.0,vc_responsive
 

La Monaca Igt

Category

Punaviinit, Sallier de la Tour

About This Wine

La Monaca

 

Rypäle: Syrah.

Apellaatio: Sisilia I.G.T.

Viini tarhat: Pernice Estate – Monreale (Palermo) – Sisilia.

Sadonkorjuu: Syyskuun puoliväli

Käymislämpötila: 25-30°C.

Käymisen kesto: n. 15 päivää

Malolaktinen käyminen: kokonaisuudessaan kyllä

Ikäännytys: ranskalaisessa tammessa 18 kuukautta.

Alkoholi: 14% Vol.

 

Tasting notes:

Väri: kirkkaan rubiinin punainen

Tuoksu : voimakas, mausteinen, yrttinen, vivahteita balsamiviinietikasta, suklaata ja tynnyrikypsytyksen tuomaa vaniljaa.

Maku: elegantti, harmoninen, pehmeä, pitkä.

Tarjoilu lämpötila: 16°C.

0